家庭版的奶油蘑菇汤
晚上做披萨、我问老公喝个啥汤配着、老公说稀饭....算了、跟男人没啥好聊的、突然想起来弟弟上次来家里喝的奶油蘑菇汤、那就做起来
因为只有我和宝宝喝、那个不吃奶油的人自动去煮了稀饭、所以这个量看着有点少哈哈哈哈、凑合看吧、步骤对着就好、量我就写今天的量了、够两个人的
顺便带个披萨制作链接给你们www.xiachufang.com/recipe/104503581/
因为只有我和宝宝喝、那个不吃奶油的人自动去煮了稀饭、所以这个量看着有点少哈哈哈哈、凑合看吧、步骤对着就好、量我就写今天的量了、够两个人的
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用料
蘑菇(口蘑) | 4个 |
培根(可不加) | 3-4片 |
洋葱 | 1/6个 |
黄油 | 60克 |
蒜末 | 10克 |
面粉 | 20-50克(自行调整) |
盐 | 适量 |
奶油 | 80克 |
黑胡椒 | 1小勺 |
百里香(没有可不加) | 1枝 |
家庭版的奶油蘑菇汤的做法
口蘑切厚片、有条件的培根切丁
洋葱蒜末切小丁、宝宝吃没加蒜
锅中将黄油软化成液态
下入洋葱蒜末煸炒至透明
下口蘑继续炒
加百里香、盐、黑胡椒、把口蘑煸出水分煸软
加入面粉翻炒2分钟左右
加水末过食材把水烧开
水开后加入淡奶油再煮三分钟、尝尝味道、适当补充盐和黑胡椒即可
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