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【百合花开】蘑菇开会——原汁蘑菇、口蘑烩牛肉、奶酪洋葱酿口蘑

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:03 • 阅读：7933
拼多多上买了2斤口蘑，保存期短，天天吃顿顿吃，吃出了个蘑菇开会….
先来三种吃法：

用料

口蘑10个

【百合花开】蘑菇开会——原汁蘑菇、口蘑烩牛肉、奶酪洋葱酿口蘑的做法

  1. 先从最简单的开始——原汁蘑菇

    【百合花开】蘑菇开会——原汁蘑菇、口蘑烩牛肉、奶酪洋葱酿口蘑的做法 步骤1

  2. 选几个漂亮蘑菇

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  3. 掰掉根部，天然的形状犹如一个小碗

    【百合花开】蘑菇开会——原汁蘑菇、口蘑烩牛肉、奶酪洋葱酿口蘑的做法 步骤3

  4. 平底锅喷2下油，口蘑碗口朝上，小火加热

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  5. 盖上盖子

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  6. 棕色汤汁在“小碗”中汇集

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  7. 只需磨上一点粉盐和黑胡椒，鲜掉眉毛

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  8. 来个下酒菜，奶酪洋葱酿口蘑

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  9. 还是准备几个去掉根的蘑菇

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  10. 洋葱不需要多，1/8个就差不多了，洋葱切成末

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  11. 锅里放10克黄油，小火加热

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  12. 把洋葱炒软

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  13. 磨入一点海盐香草

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  14. 把洋葱末装入口蘑凹槽

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  15. 磨一点海盐，空气炸锅180度烤5分钟

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  16. 芝士切成小方块

    【百合花开】蘑菇开会——原汁蘑菇、口蘑烩牛肉、奶酪洋葱酿口蘑的做法 步骤16

  17. 打开空气炸锅，在每个口蘑上铺一片芝士，再烤一分钟

    【百合花开】蘑菇开会——原汁蘑菇、口蘑烩牛肉、奶酪洋葱酿口蘑的做法 步骤17

  18. 撒几片迷迭香，一口一个，每一口都爆汁，下酒的一碟好菜

    【百合花开】蘑菇开会——原汁蘑菇、口蘑烩牛肉、奶酪洋葱酿口蘑的做法 步骤18

  19. 味道绝绝子

    【百合花开】蘑菇开会——原汁蘑菇、口蘑烩牛肉、奶酪洋葱酿口蘑的做法 步骤19

  20. 牛肉切片，用一勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、半勺淀粉，抓匀，腌制半小时

    【百合花开】蘑菇开会——原汁蘑菇、口蘑烩牛肉、奶酪洋葱酿口蘑的做法 步骤20

  21. 口蘑和大蒜都切片

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  22. 黄油一块，小火融化

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  23. 先把牛肉炒至表面变白，起锅备用

    【百合花开】蘑菇开会——原汁蘑菇、口蘑烩牛肉、奶酪洋葱酿口蘑的做法 步骤23

  24. 把大蒜和口蘑片炒香

    【百合花开】蘑菇开会——原汁蘑菇、口蘑烩牛肉、奶酪洋葱酿口蘑的做法 步骤24

  25. 把牛肉倒回锅里，炒匀出锅

    【百合花开】蘑菇开会——原汁蘑菇、口蘑烩牛肉、奶酪洋葱酿口蘑的做法 步骤25

  26. 上桌吃饭，地道下饭菜

    【百合花开】蘑菇开会——原汁蘑菇、口蘑烩牛肉、奶酪洋葱酿口蘑的做法 步骤26
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