芝士焗菠菜蘑菇
第一次尝试,口感超惊艳!奶香十足,平时不喜欢吃菠菜,没想到焗一下这么好吃!?
用料
菠菜 | 1小把 |
蘑菇 | 1盒 |
洋葱 | 1片 |
黄油 | 1小块 |
奶油奶酪 | 1小块 |
芝士碎 | 适量 |
牛奶 | 1勺 |
盐 | 适量 |
黑胡椒碎 | 适量 |
芝士焗菠菜蘑菇的做法
准备好所有食材,菠菜去掉根部,洗净沥干水份,切段。蘑菇去掉根部,洗净沥干水份,洋葱切碎。
锅中放入适量清水,水开放一点盐(防止菠菜变黄),放入菠菜,焯水约1分钟,捞出放入冷水中过凉,攥干。
不粘锅中放入黄油,小火加热至融化,放入洋葱碎炒香。
放入蘑菇翻炒至蘑菇变软,放入奶油奶酪
放入1勺牛奶
放盐、黑胡椒碎,翻炒均匀。
放入菠菜翻炒均匀
将菠菜蘑菇放入容器中,表面撒芝士碎。
放入预热好的烤箱,200℃中层烤12分钟即可。
奶香十足,咸香美味!