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韩式泡菜炒饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:59 阅读:7971
小家伙长身体,每天都坚持给他吃鸡蛋喝牛奶,这也许是中国传统家庭的习惯吧。所以我家鸡蛋和牛奶都是不能断。今天分享的一道很有食欲的韩式泡菜炒饭,有时候小家伙晚自习回家我就给他安排上这个当加餐,毕竟学校食堂是指望吃饱就好不指望吃营养的哈,这个你懂的!做这个炒饭我是一定要用可生食鸡蛋~推荐朋友们用圣迪乐无菌蛋。它是天然谷物喂养,无抗生素、无激素无农残。圣迪乐无菌蛋包装鲜,口感鲜,鲜美更安心。博士团队专研配方,抑制沙门氏菌等其他有害致病菌风险,孕妇宝宝老人更安心食用!

用料

圣迪乐无菌蛋2个
腌制好的牛肉末1碟
韩式泡菜1碟
韩式辣酱1勺
韩式泡菜汁1/4碟
剩米饭1碗
植物油1勺
酱油1茶匙
香油1茶匙
香葱1根

韩式泡菜炒饭的做法

  1. 准备好全部食材,牛肉末提前腌制上。

    韩式泡菜炒饭的做法 步骤1
  2. 对比一下圣迪乐无菌蛋和普通鸡蛋,圣迪乐无菌蛋【左】无腥味,蛋黄天然橙黄,而且蛋黄韧性足;【右】再敲开一个普通鸡蛋对比一下就一目了然了。

    韩式泡菜炒饭的做法 步骤2
  3. 在剩米饭碗中磕入一个圣迪乐无菌蛋,记得每一个鸡蛋都有溯源码哦。

    韩式泡菜炒饭的做法 步骤3
  4. 在大米碗中淋上香油,混合均匀备用。

    韩式泡菜炒饭的做法 步骤4
  5. 将泡菜汁、韩式辣椒酱和酱油搅和均匀备用

    韩式泡菜炒饭的做法 步骤5
  6. 铁锅烧热放油烧热后,先倒入牛肉末炒香,再加入切碎的泡菜,炒至泡菜变色,牛肉末也入味。

    韩式泡菜炒饭的做法 步骤6
  7. 将步骤5提前准备的酱料倒入,大火翻炒均匀。

    韩式泡菜炒饭的做法 步骤7
  8. 接着倒入拌好的剩米饭,大火充分翻炒均匀,至米饭颜色完全均匀即可盛盘

    韩式泡菜炒饭的做法 步骤8
  9. 我们再来煎一个圣迪乐无菌蛋!

    韩式泡菜炒饭的做法 步骤9
  10. 放泡菜炒饭上,撒上葱花即可。

    韩式泡菜炒饭的做法 步骤10
  11. 美美哒享受一下吧!

    韩式泡菜炒饭的做法 步骤11

小贴士

1⃣如何没有时间提前腌制牛肉,也可以用培根,鱼肉或者香肠代替哟。
2⃣喜欢黑胡椒味的可以研磨黑胡椒。
3⃣个人喜欢用剩米饭来做炒饭,不喜欢的朋友可以用煮熟的米饭即可。