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卷心菜这样烧才好吃-包菜粉丝

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:00 • 阅读：7932
我女儿喜欢吃粉丝，每次放辣她不吃
特地叮嘱我下次煮不辣的给她吃

我的菜谱都是自己家里吃的家常菜
用料并没有精确到克
大家自行发挥

用料

包菜半个
粉丝2把
盐适量
鸡蛋2个

卷心菜这样烧才好吃-包菜粉丝的做法

  1. 卷心菜半个，学到的新刀法，这样切出来的叶子比较规整?

    卷心菜这样烧才好吃-包菜粉丝的做法 步骤1

  2. 粉丝提前15分钟泡软，这道菜用到的两个添加剂?：豆瓣酱、蒜蓉酱

    卷心菜这样烧才好吃-包菜粉丝的做法 步骤2

  3. 煎蛋

    卷心菜这样烧才好吃-包菜粉丝的做法 步骤3

  4. 煎碎蛋，煎好盛出待用

    卷心菜这样烧才好吃-包菜粉丝的做法 步骤4

  5. 锅里放油（我就用前面煎蛋的油）放一勺豆瓣酱

    卷心菜这样烧才好吃-包菜粉丝的做法 步骤5

  6. 豆瓣酱炒香

    卷心菜这样烧才好吃-包菜粉丝的做法 步骤6

  7. 加入卷心菜

    卷心菜这样烧才好吃-包菜粉丝的做法 步骤7

  8. 翻炒均匀

    卷心菜这样烧才好吃-包菜粉丝的做法 步骤8

  9. 加入粉丝

    卷心菜这样烧才好吃-包菜粉丝的做法 步骤9

  10. 用筷子搅拌一下，拌均匀

    卷心菜这样烧才好吃-包菜粉丝的做法 步骤10

  11. 加入鸡蛋，加小半碗清水焖一会

    卷心菜这样烧才好吃-包菜粉丝的做法 步骤11

  12. 加入蒜蓉酱

    卷心菜这样烧才好吃-包菜粉丝的做法 步骤12

  13. 翻炒均匀，根据自己口味加入盐，喜欢辣的加入青椒红椒

    卷心菜这样烧才好吃-包菜粉丝的做法 步骤13

  14. 出锅！

    卷心菜这样烧才好吃-包菜粉丝的做法 步骤14

小贴士

必需用不粘锅
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