包菜鸡蛋炒粉丝
每周都会做一次这道菜,咸鲜的味道十分下饭,老少皆宜!
用料
粉丝 | 龙口粉丝一小卷 |
包菜 | 牛心包半个 |
鸡蛋 | 两个 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 2克 |
蚝油 | 一勺 |
蒜头 | 一瓣 |
生抽 | 一勺 |
胡萝卜 | 一小段 |
包菜鸡蛋炒粉丝的做法
草鸡蛋两枚,打散。
粉丝泡软剪短!沥干水份,至不滴水的状态!
包菜切丝
梅花肉切肉粒,加耗油黑胡椒粉拌匀!
炒鸡蛋!
蒜片爆香。
炒肉粒,不小心蒜片炒的有点焦。555
加入包菜胡萝卜丝翻炒!
加粉丝生抽和盐,快速翻炒,防止粉丝粘锅!
装盘,开吃,不小心多吃了一碗饭。
小贴士
推荐用龙口粉丝,不放肉丝也可以,鸡蛋必备,小朋友特别爱吃!
- 上一条: 包菜饺子馅(简单又好吃)
- 下一条: 美味卷心菜丝煎饼