西洋菜猪骨汤
用料
| 西洋菜 | 350克 |
| 蜜枣 | 3个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 南北杏仁 | 15克 |
| 鸭胗干 | 2只 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 5克 |
西洋菜猪骨汤的做法
西洋菜洗干净，红萝卜滚刀切快，姜切三片；
汤骨冷水下锅焯水捞出洗净浮沫；
鸭胗切片，南北杏、蜜枣洗净备用；
准备半瓦煲水，所有材料放进煲內，大火煮开25分钟，小火煲25分钟下盐调味即可。
小贴士
此汤清甜滋润，老少咸宜好喝。
- 上一条： 陈肾猪骨鱼尾西洋菜汤
- 下一条： 西洋菜饭（芽菜炒饭）
| 西洋菜 | 350克 |
| 蜜枣 | 3个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 南北杏仁 | 15克 |
| 鸭胗干 | 2只 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 5克 |
西洋菜洗干净，红萝卜滚刀切快，姜切三片；
汤骨冷水下锅焯水捞出洗净浮沫；
鸭胗切片，南北杏、蜜枣洗净备用；
准备半瓦煲水，所有材料放进煲內，大火煮开25分钟，小火煲25分钟下盐调味即可。