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广式肠粉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:54 阅读:7954

用料

肠粉专用粉200克
凉水适量
肠粉酱汁
蒜头碎三粒
食用油适量
老抽王适量
味精半勺
配料
肉沫10块钱
香菇6朵
腊肠2条短
火腿1条
鸡蛋6粒
西洋菜500克
菜脯粒适量

广式肠粉的做法

  1. 某宝买的,你们网上买下。

    广式肠粉的做法 步骤1
  2. 配料准备好

    广式肠粉的做法 步骤2
  3. 教你们如何辨别。看水。
    肠粉搅拌好了后,静等,看看水位,水要高肠粉,高一点就好,不要高太多,太多会软,太少会硬,中中就好。这样的肠粉浆好了。

    广式肠粉的做法 步骤3
  4. 道具不用刷油,直接一勺多肠粉浆,下鸡蛋,肉沫,菜脯,香菇,腊肠,西洋菜,喷食用油,喷菜就好,因为其他材料本身就有油。

    广式肠粉的做法 步骤4
  5. 大火烧开煮4.5分钟。

    广式肠粉的做法 步骤5
  6. 最后完成啦,撒上酱汁,完美。

    广式肠粉的做法 步骤6