原料：娃娃菜 任意菌菇（一把）午餐肉（两片）咸鸭蛋（一个）皮蛋（一个）蒜（几瓣）

娃娃菜洗净，竖着切一刀。我用的白菜代替，切宽条就行。

菌菇也洗干净。

午餐肉和皮蛋切丁，蒜切末，放在一个碗里。咸鸭蛋稍微用勺子压碎或者切丁，放另外一个碗里。

锅里放一点底油，油温五成热放咸鸭蛋小火炒到蛋黄化掉，滋滋冒油。

放入午餐肉皮蛋丁和蒜末，稍微翻炒一下，还是小火。

倒入半锅开水，水量就是比炖菜多一点比做汤少一点，

然后转大火，把白菜和菌菇放进去。

汤滚了以后盖盖子小火焖到娃娃菜软糯就好了。

放一点点糖和一点点盐调味就可以出锅啦。

喝汤吃菜，暖洋洋的。

鲜掉你的头！