封控菜谱：酸辣蔬菜面疙瘩汤（减脂版）
30分钟搞定一顿饭，海鲜是蒸烤箱做出来的，一锅出面疙瘩汤基本上想放什么边角料都可以，很适合解决冰箱剩余蔬菜
用料
| 蔬菜（西红柿、洋葱、西葫芦、木耳、香菇、西芹、西洋菜、杭白菜、淮山、芋头、胡萝卜） | 蔬菜切碎 |
| 肉类（丸子、蟹柳） | |
| 调料：酱油、孜然粉、胡椒粉 | |
| 增稠：洋车前子壳粉 | 2-3g |
| 面疙瘩：随意面粉 |
封控菜谱：酸辣蔬菜面疙瘩汤（减脂版）的做法
洋葱油爆过以后，加开水，淮山芋头胡萝卜等不易熟的先下，水开第一次放丸子和蟹柳，最后放根茎蔬菜，煮好以后调料汁，料汁里加洋车，洋车注意不要放多，最多3g！
可以下面，也可以下面疙瘩，面疙瘩就随意加水成絮状即可。
