春天的红根马兰头，留一点蒸五分钟后过冷水，烤箱烘干。

有足够太阳晒也可以，脱水成这样即可保存一年都没事，留住春天的味道。

猪肉选梅花肉。

生咸鸭蛋35个取蛋黄。

檽米我用了五斤，加泡好洗干净的马兰头拌在米中。

五斤檽米我包里35个大肉粽。

为了安全我是用蜂窝煤在园子外烧的粽子，煮两个小时，然后文火一个晚上。

早上全家被全窝中漂香的粽子给熏醒。

难以抗拒的美味，还是热的。