小炒鲜黄花菜
早上逛菜场,见到昨日黄花?的那个鲜黄花菜,买点尝尝鲜。
用料
肉丝 | 50克 |
泡姜 | 1块 |
黄花菜 | 200克 |
白糖 | 5克 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 5克 |
小炒鲜黄花菜的做法
黄花菜焯水,水烧开,多烫一会儿,鲜黄花不过水不能吃会中毒的呦。
焯过的黄花菜用水洗两遍与红椒丝,泡姜丝,大蒜片一起下锅
加肉丝,生抽,料酒,盐。
酸辣开胃,适合夏天。
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肉丝 | 50克 |
泡姜 | 1块 |
黄花菜 | 200克 |
白糖 | 5克 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 5克 |
黄花菜焯水,水烧开,多烫一会儿,鲜黄花不过水不能吃会中毒的呦。
焯过的黄花菜用水洗两遍与红椒丝,泡姜丝,大蒜片一起下锅
加肉丝,生抽,料酒,盐。
酸辣开胃,适合夏天。