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茎叶花类
大芥兰炒腊肠
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:45
•
阅读:7979
用料
大芥兰
1根
腊肠
2根
蒜
1瓣
蚝油
1勺
盐
适量
糖
适量
大芥兰炒腊肠的做法
大芥兰去皮,切成薄片,开水焯30秒,捞出备用。
热油,加入腊肠片炒出油脂,加入蒜末炒香。
*也可以换成腊肉。
接着放入芥兰片,大火快炒2分钟,加入适量盐、糖、蚝油调味即可。
大火快炒后非常爽脆。
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