把菜洗干净，然后姜蒜切成姜蒜蓉！
首先把菜过一趟水，2分钟左右就可以！
菜上了一定要过一趟冷水，防止菜变黄！
姜蓉蒜蓉等油热了，一起放进去炒香！
油炒香了，然后把菜掉进去！大火猛炒！炒大概5分钟就可以，最后放盐调味就可以！
上菜！
