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翠绿翠绿的芥蓝炒肉片

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:45 • 阅读：7946

现在这个季节的芥蓝卜卜脆，超级嫩。赶紧去小院折点芥蓝做个快手小炒。

用料

芥蓝	一把
前夹肉	随意
盐	5克
玉米淀粉	调水芡汁

翠绿翠绿的芥蓝炒肉片的做法

新鲜芥蓝清洗干净
肉切薄片加点生粉，生抽，油腌制
倒油下锅炒肉片，肉片炒30秒后放一边，开始炒芥蓝，芥蓝炒至断生后和肉一起混合炒。加点热水焖1.5分钟。
加点盐，水淀粉然后盛起，完成

小贴士

新手都能炒得很好次的菜

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