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盐水嫩菜心

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:45 • 阅读：8010

这道菜简单易学，喜欢吃清淡菜的我很喜欢这样做来吃，因为不会上火

用料

菜心	500克
盐	适量
花生油	适量
姜片	两三片
蒜头	两瓣

盐水嫩菜心的做法

姜切片，蒜拍扁。起锅烧油，放姜片和拍扁的蒜瓣炒香
放热水（量大概可以淹过青菜的量），放三四勺盐
盐的勺子就这么小
放菜心
煮到菜心变色再煮一分钟即可
成品

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