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菜心炒肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:45 • 阅读：7993

用料

小葱
菜心
猪肉
蒜
黄酒
酱油
醋
盐
味精

菜心炒肉的做法

菜心切小段，肉切片，小葱切段，蒜切片
热锅，放油，烧热放肉翻炒，滴点醋
将菜心根和蒜先入锅翻炒，然后再放菜心叶
翻炒片刻后，倒入一点黄酒、酱油，继续翻炒
菜心变软后，放盐、小葱、味精，出锅

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