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清炒广东菜心
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:45
•
阅读:7958
用料
菜心
500克
生抽
1勺
蚝油
1勺
蒜
3-4瓣
盐
2克
猪油
1勺
清炒广东菜心的做法
菜心洗净控水
斜切成段
蒜切片
热锅放入猪油
油化放入蒜片,炸出香味
快速下入菜心
淋入生抽 蚝油 盐,翻炒均匀
装盘出锅
小贴士
炒素菜比如小青菜 菜心之类的,用猪油炒会比较香,颜色油亮。炒素菜的时候一定要大火快炒,这样菜才会脆,口感好!喜欢可以试试看吧!
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