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凉拌白菜心(娃娃菜)
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:45
•
阅读:7989
炎热的夏季,来上一盘酸甜可口的凉拌菜心,感觉美美哒~
用料
娃娃菜
小葱
干红辣椒
鸡精
白糖
白醋
盐
香油
花生油(香油代替也行)
凉拌白菜心(娃娃菜)的做法
菜心,小葱,干红辣椒切好备用~
将花生油烧热淋到干红辣椒和小葱上,之后再放入所有调料,拌匀即可~
可以装盘享用啦~
小贴士
1淋热油时可以用小汤匙一勺一勺的淋,这样能把辣椒炸香,油也不会用太多 2白糖可以适当多放些,可以中和醋的酸味儿,令菜菜更加可口 3做好之后尽快享用,菜心太嫩,时间久了要出汤水的~
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