辅食紫甘蓝泥
紫甘蓝富含维生素C、β胡萝卜素,钙、钾及膳食纤维,煮烂以后易消化吸收,适合消化能力较弱的小朋友食用~
用料
紫甘蓝 | 100克 |
辅食紫甘蓝泥的做法
把紫甘蓝的根茎切除,我摸着比较硬大的根茎都切了~
清洗,因为我买的是有机菜,所以这里只是用清水洗的,
水开后下锅抄一下,大概两分钟,去除表面残留物质
捞出后放入蒸锅大概蒸10分钟(我用的辅食机)
加水打泥后就可以食用啦,剩下的可以冷冻起来保存7天
小贴士
1 较硬的根茎一定要去掉,要不小朋友是不好消化的
2 焯水之后的水都是紫色的很正常~
3 打泥的时候加点水会比较好操作
2 焯水之后的水都是紫色的很正常~
3 打泥的时候加点水会比较好操作