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樱花水晶豆沙包

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:41 阅读:7937
第二次做才成功,加油,大家都可以成功哒

用料

豆沙馅100克
食用小麦淀粉200克
红薯淀粉100克
紫甘蓝2片
白醋2勺
100克

樱花水晶豆沙包的做法

  1. 我用的是这种小麦淀粉

    樱花水晶豆沙包的做法 步骤1
  2. 紫甘蓝拔外面包着的两片就行

    樱花水晶豆沙包的做法 步骤2
  3. 土豆淀粉

    樱花水晶豆沙包的做法 步骤3
  4. 把紫甘蓝凉水下锅,煮,别放好多水哈

    樱花水晶豆沙包的做法 步骤4
  5. 煮出来的水是蓝色的

    樱花水晶豆沙包的做法 步骤5
  6. 点上白醋后,就变美腻的粉色了,有柠檬的挤点柠檬汁也行,就是别挤多了

    樱花水晶豆沙包的做法 步骤6
  7. 小麦淀粉与土豆淀粉2:1混合一起

    樱花水晶豆沙包的做法 步骤7
  8. 把开了的粉色水分次倒入面粉里,边倒边用筷子搅拌,有干粉有小疙瘩状态就行,别太软了,趁热揉起来,别烫手就行,特别好揉,揉成光滑的面团

    樱花水晶豆沙包的做法 步骤8
  9. 盖上盖子醒20分钟

    樱花水晶豆沙包的做法 步骤9
  10. 这个时候把豆沙馅揉成10克大小的团子,备用

    樱花水晶豆沙包的做法 步骤10
  11. 面团醒好后拿出来,揉几下,分成8个大小均匀的剂子

    樱花水晶豆沙包的做法 步骤11
  12. 擀面皮别擀太薄了,捏成均匀的五角星形状

    樱花水晶豆沙包的做法 步骤12
  13. 用大拇指和食指推碾每个角的面皮,推出褶皱来,这一步完成的就是康乃馨花,把五个角往里一收,把褶皱团起来,就是樱花?

    樱花水晶豆沙包的做法 步骤13
  14. 看,就是介个效果

    樱花水晶豆沙包的做法 步骤14
  15. 我做了两种小发发

    樱花水晶豆沙包的做法 步骤15
  16. 两种小发发上锅蒸15分钟,关火后,闷两分钟就可以出锅啦

    樱花水晶豆沙包的做法 步骤16
  17. 出锅拍照环节,着急了,没有摆好造型呢

    樱花水晶豆沙包的做法 步骤17
  18. 樱花?包拍照

    樱花水晶豆沙包的做法 步骤18
  19. 特写,实物比照片更粉嫩,宝宝拍照水平有限,大家拍的时候肯定更好看

    樱花水晶豆沙包的做法 步骤19
  20. 欣赏

    樱花水晶豆沙包的做法 步骤20
  21. 欣赏

    樱花水晶豆沙包的做法 步骤21
  22. 欣赏

    樱花水晶豆沙包的做法 步骤22
  23. 欣赏

    樱花水晶豆沙包的做法 步骤23
  24. 欣赏

    樱花水晶豆沙包的做法 步骤24
  25. 一起欣赏

    樱花水晶豆沙包的做法 步骤25
  26. 最喜欢这朵?

    樱花水晶豆沙包的做法 步骤26

小贴士

别烫手就行,最后还是预祝大家成功哈!