【零厨艺快手生菜豆腐汤】
用料
| 生菜 | 约50克 |
| 豆腐 | 约50克 |
| 高汤/饮用水 | 1大碗 |
| 食用油 | 半勺 |
| 生抽 | 一丢丢 |
| 食盐 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
【零厨艺快手生菜豆腐汤】的做法
准备主食材。
生菜洗净切丝备用。
豆腐切丝备用。
锅中放一大碗高汤或饮用水。
再加少许油和一丢丢生抽。
大火烧开。
加入豆腐丝。
大火烧开。
加入生菜丝。
大火烧开。
加少许鸡精。尝咸淡, 若需要, 加适量盐调味。
关火。
撒少许葱花。
趁热享用。
小贴士
若没有高汤, 可用饮用水加适量鸡精代替。
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