白灼生菜
白灼青菜是广东人的最爱,也是我们家的最爱。
用料
生菜或菜芯 | 1斤 |
盐 油 生抽 | 各少许 |
蒜蓉 | 少许 |
白灼生菜的做法
青菜洗干净,锅里放水烧开放少许盐 油然后放入生菜煮生菜的颜色变得更绿了捞出来装盘。在生菜上面浇上少许生抽,锅放油喜欢吃蒜蓉的可以放点进去烧热浇在生菜上面即可。
这是淋了蒜蓉油的生菜
这是淋了蒜蓉油的菜芯
白灼菜芯
小贴士
放盐和油进去可以让青菜灼完更脆绿。
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生菜或菜芯 | 1斤 |
盐 油 生抽 | 各少许 |
蒜蓉 | 少许 |
青菜洗干净,锅里放水烧开放少许盐 油然后放入生菜煮生菜的颜色变得更绿了捞出来装盘。在生菜上面浇上少许生抽,锅放油喜欢吃蒜蓉的可以放点进去烧热浇在生菜上面即可。
这是淋了蒜蓉油的生菜
这是淋了蒜蓉油的菜芯
白灼菜芯