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生酮低碳版椰浆芝士蘑菇花椰菜浓汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:38 • 阅读：7974

用料

花椰菜100克
香菇4朵/20克
芝士碎25克
椰浆60ml
橄榄油1勺
黑胡椒适量
海盐2克
温水200ml
牛油适量

生酮低碳版椰浆芝士蘑菇花椰菜浓汤的做法

  1. 准备好食材将香菇泡发，花椰菜洗干净沥干水

    生酮低碳版椰浆芝士蘑菇花椰菜浓汤的做法 步骤1

  2. 将香菇切成片备用

    生酮低碳版椰浆芝士蘑菇花椰菜浓汤的做法 步骤2

  3. 将花椰菜切成碎丁备用

    生酮低碳版椰浆芝士蘑菇花椰菜浓汤的做法 步骤3

  4. 切好拿平底锅准备开火

    生酮低碳版椰浆芝士蘑菇花椰菜浓汤的做法 步骤4

  5. 锅热放适量牛油，将香菇小火煸出香味

    生酮低碳版椰浆芝士蘑菇花椰菜浓汤的做法 步骤5

  6. 煸炒出香菇香味倒入花椰菜翻炒一下，倒入200ml温水

    生酮低碳版椰浆芝士蘑菇花椰菜浓汤的做法 步骤6

  7. 中火慢煮，直到完全没有水分

    生酮低碳版椰浆芝士蘑菇花椰菜浓汤的做法 步骤7

  8. 倒入椰浆、海盐、黑胡椒、芝士碎进行搅拌均匀，煮5分钟

    生酮低碳版椰浆芝士蘑菇花椰菜浓汤的做法 步骤8

  9. 最后淋些橄榄油，美味营养的蘑菇花椰菜浓汤可以出锅了

    生酮低碳版椰浆芝士蘑菇花椰菜浓汤的做法 步骤9

  10. 成品

    生酮低碳版椰浆芝士蘑菇花椰菜浓汤的做法 步骤10

  11. 简单搭配一下一餐完成

    生酮低碳版椰浆芝士蘑菇花椰菜浓汤的做法 步骤11

小贴士

1、花椰菜要切碎，水不要太多或者太少
2、香菇我用的是干香菇泡了4个小时，可以换成新鲜的蘑菇
3、香菇一定要用油煸炒出香味，特别是干香菇
4、倒入椰浆芝士等调料的时候一定要等水分完全被花椰菜吸收。
5、椰浆可以用等量的稀奶油代替
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