生酮低碳版椰浆芝士蘑菇花椰菜浓汤
用料
花椰菜 | 100克 |
香菇 | 4朵/20克 |
芝士碎 | 25克 |
椰浆 | 60ml |
橄榄油 | 1勺 |
黑胡椒 | 适量 |
海盐 | 2克 |
温水 | 200ml |
牛油 | 适量 |
生酮低碳版椰浆芝士蘑菇花椰菜浓汤的做法
准备好食材将香菇泡发,花椰菜洗干净沥干水
将香菇切成片备用
将花椰菜切成碎丁备用
切好拿平底锅准备开火
锅热放适量牛油,将香菇小火煸出香味
煸炒出香菇香味倒入花椰菜翻炒一下,倒入200ml温水
中火慢煮,直到完全没有水分
倒入椰浆、海盐、黑胡椒、芝士碎进行搅拌均匀,煮5分钟
最后淋些橄榄油,美味营养的蘑菇花椰菜浓汤可以出锅了
成品
简单搭配一下一餐完成
小贴士
1、花椰菜要切碎,水不要太多或者太少
2、香菇我用的是干香菇泡了4个小时,可以换成新鲜的蘑菇
3、香菇一定要用油煸炒出香味,特别是干香菇
4、倒入椰浆芝士等调料的时候一定要等水分完全被花椰菜吸收。
5、椰浆可以用等量的稀奶油代替
2、香菇我用的是干香菇泡了4个小时,可以换成新鲜的蘑菇
3、香菇一定要用油煸炒出香味,特别是干香菇
4、倒入椰浆芝士等调料的时候一定要等水分完全被花椰菜吸收。
5、椰浆可以用等量的稀奶油代替
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