好吃又好做的干锅花菜
很下饭的干锅花菜，家常菜！
用料
| 花菜 | 1个 |
| 五花肉 | 适量 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
好吃又好做的干锅花菜的做法
准备食材：
①花菜一小个
②五花肉适量
③蒜瓣3个
处理花菜：
①掰成小朵
②清水泡一会
③出水凉干
①蒜瓣切小片
②肉切片，肥瘦相间
热锅倒油，先下肥肉，爆炒出油
倒瘦肉，爆炒
倒花菜，爆炒
放盐，继续翻炒
倒蚝油，翻炒
倒生抽，翻炒
翻炒变色
倒适量水也可以是料酒，翻炒
放盐翻炒，放鸡精出锅
美味干锅花菜，开动！
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