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花样馒头——马蹄莲花

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:40:01 • 阅读：7932

用料

面粉500克
酵母5克

花样馒头——马蹄莲花的做法

  1. 面团加酵母，苏打，糖发酵

    花样馒头——马蹄莲花的做法 步骤1

  2. 揉搓排气，分成两个，其中一个再分两份，一份加姜黄粉，一份加香豆粉

    花样馒头——马蹄莲花的做法 步骤2

  3. 彩色面团擀开，压出小圆

    花样馒头——马蹄莲花的做法 步骤3

  4. 绿色面搓成长条，切10厘米长，再把两头搓尖

    花样馒头——马蹄莲花的做法 步骤4

  5. 黄色也是

    花样馒头——马蹄莲花的做法 步骤5

  6. 把两个条固定在白色面片

    花样馒头——马蹄莲花的做法 步骤6

  7. 捏紧下边

    花样馒头——马蹄莲花的做法 步骤7

  8. 盘子围一圈花

    花样馒头——马蹄莲花的做法 步骤8

  9. 上锅蒸12分钟，出锅，配上菜就O啦

    花样馒头——马蹄莲花的做法 步骤9
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