准备肉末，马蹄去皮、香菇去蒂
将马蹄、香菇、葱姜蒜依次放入料理机打成碎末
放入半勺鸡汁、半勺香油、一勺酱油、一勺料酒、一小勺盐、半勺蚝油顺时针搅拌上劲
肉末平铺在深盘中打入一个鸡蛋
水开后放入蒸锅盖盖蒸15分钟左右
关火后焖10分钟即可
