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马蹄猪肉丸子

作者: 更新时间:2023-06-17 14:40:00 阅读:7931
家有吃饭困难户,且吃且珍惜???难得又是一道宝宝爱吃的菜,赶紧记下来?鲜甜可口,宝宝大爱

用料

马蹄八颗
猪肉500g
葱姜适量
玉米淀粉适量
可放可不放
白胡椒粉可放可不放
生抽适量
适量

马蹄猪肉丸子的做法

  1. 马蹄先提前用水浸泡一下,洗掉泥沙,刨皮后再冲洗干净,切小丁备用

  2. 猪肉洗净剁成肉糜,最好带点肥肉的,吃起来不会太柴

  3. 葱姜切碎备用

  4. 料都备好之后,全部放到大碗里,加上调味料用筷子顺着一个方向搅打,时不时加一点清水,让猪肉吸收水分。打到猪肉和马蹄丁粘粘在一起就可以搓丸子了

  5. 搓成小丸子,放到碗碟里,此时可以烧水,水开后就开蒸了

    马蹄猪肉丸子的做法 步骤5
  6. 大火蒸五分钟就好了,多做点放冰箱冷冻,丸子蔬菜汤,烩肉丸,或者直接蒸好就吃都是超级好吃的哦!

    马蹄猪肉丸子的做法 步骤6