山药马蹄参鸡锅
春天了，养生滋补走起来！
用料
| 小春鸡 | 1只 |
| 马蹄 | 6个 |
| 山药 | 1根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糯米 | 80g |
| 虫草菇 | 适量 |
| 猴头菇 | 1个 |
| 莲子 | 1把 |
| 人参 | 1支 |
| 枸杞 | 1把 |
| 大枣 | 3颗 |
山药马蹄参鸡锅的做法
糯米提前一夜浸泡，放一勺生抽，半勺盐，半勺胡椒粉，清水没过糯米1指
其他需要提前一夜浸泡的材料也泡好
小春鸡去头去尾清洗干净（内脏已经掏空）
泡好的糯米沥干装入鸡腹
中间放了颗大枣
继续装糯米，装到八九分满就可以
牙签封口
锅中放入所有食材，高压锅炖煮40分钟（山药不放）利用炖鸡的时间把山药去皮切块，竹荪泡发。
炖好了放入山药和竹荪，开盖模式煮10分钟。没有开盖模式就倒出来煮10分钟
出锅啦
里面的糯米也好香呀
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