瞧，那盖着油纸的就是村民们致富的养虾塘。冬天天冷所以搭着棚防止虾怕冷

虾去壳去虾线洗净，放入料酒胡椒粉和淀粉抓均匀入味十分钟左右。马蹄削皮洗净切片备用，葱切段备用。

锅里倒入油把虾先炒七八分熟，再下马蹄翻炒加入盐调味，最后放入葱段，完成！

一道美味的下饭菜，既简单又美味！