菜谱

位置：首页 > 蔬菜 > 茎叶花类

油焖茭白

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:40:00 • 阅读：7926
茭白营养丰富，鲜甜可口，简单油焖，快手下饭。

用料

茭白2根
生抽1匙
葱花适量
糖半匙
水小半碗

油焖茭白的做法

  1. 茭白两根去皮洗净。

    油焖茭白的做法 步骤1

  2. 切滚刀块。

    油焖茭白的做法 步骤2

  3. 锅中油烧热，放茭白翻炒至表面金黄。

    油焖茭白的做法 步骤3

  4. 倒入一大匙生抽，半匙糖，小半碗水。

    油焖茭白的做法 步骤4

  5. 加盖小火焖熟。

    油焖茭白的做法 步骤5

  6. 大火收汤。滴几滴香油出锅。

    油焖茭白的做法 步骤6

  7. 撒点葱花装饰。

    油焖茭白的做法 步骤7

小贴士

1，因为放了生抽焖入味了，所以没放盐，如果口重可以适量放点盐。
2，水不要放多，茭白很容易熟，焖一会儿就行。
相关新闻