20分钟速焖鸡腿
一年多没上过菜谱,因为蒸蒸煮煮之间总是乏善可陈。这道菜依然无甚新奇,唯一可取就是快,比外卖快?
用料
鸡全腿 | 2只 |
老抽 | 一勺 |
一品鲜 | 三勺 |
料酒 | 三勺 |
姜 | 拇指大一块 |
香葱 | 一把 |
蜂蜜 | 一勺 |
蔬菜(我用的茭白) | 根据自己喜好 |
盐 | 少量 |
20分钟速焖鸡腿的做法
鸡腿剪开,保留骨肉相连的状态。把上述调料搅拌好里里外外涂在鸡腿上
香葱和姜切段垫底,把调料浇一层
马上蔬菜,你可以选择胡萝卜?香菇?或者你喜欢的任何,我手边茭白到了必须消灭的时间,所以我用了它
鸡腿放在上面
剩余的调料涂上
焖20分钟,请根据你的火力调整时间,我的电磁炉大火10分钟中火10分钟
揭锅
摆盘(为了拍照得瑟一下 ?)把锅内的汤汁淋在上面