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〈茭白炒肉丝〉,你会喜欢的。欣小厨
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:40:00
•
阅读:7956
第一次在上海吃,很喜欢。
用料
茭白
2根
猪肉
150克
辣椒
1个
葱
0.2根
姜
2片
蒜
2瓣
盐
适量
鸡精
适量
生抽
大半勺
蒸鱼豉油
半勺
料酒
小半勺
蚝油
大半勺
白糖
一点点
白胡椒
一点点
老抽
2滴
〈茭白炒肉丝〉,你会喜欢的。欣小厨 ?的做法
茭白洗净,去皮,切丝。
猪肉洗净,切丝。
辣椒洗净,切丝。
葱姜蒜切碎。
下葱姜蒜爆锅,下猪肉翻炒。
放入茭白,翻炒,加盐,鸡精,生抽,蒸鱼豉油,老抽,料酒,糖,白胡椒粉。
放入辣椒,加蚝油。
出锅。
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