位置：首页 > 蔬菜 > 茎叶花类

茭白炒肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:40:00 • 阅读：7917

用料

茭白	4根
盐	2小勺
鸡精	1小勺
姜	1片
肉	肥瘦各一些
生抽	1勺
辣椒面	2小勺

茭白炒肉的做法

茭白切片。
肉切片，姜切沫
先倒入少许菜籽油，再加入肥肉煸出油。
下入姜和瘦肉翻炒几下，倒入生抽
下茭白
翻炒2分钟左右，加盐，鸡精，辣椒面，翻炒几下，加一点点水，盖上盖子，闷10几秒钟。
出锅。

上一条：重庆妈妈菜之腊肉茭白
下一条：茭白炒肉丝