山药松饼
健脾胃，松软香甜可口的山药饼。
用料
| 山药 | 3根（去皮约300克） |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 糖 | 30克 |
| 酵母 | 5克 |
| 面粉 | 300克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 橄榄油 | 20克 |
山药松饼的做法
山药上锅蒸熟。
压成山药泥。
打入鸡蛋
放入适量奶粉、白糖、酵母搅匀
倒入适量橄榄油
充分拌匀
倒入面粉
揉成光滑面团
醒发至两倍大
揉匀、排气，分成等份的小面剂子。
擀成小圆饼，擀好放置醒发至两倍大
放入预热好的电饼铛
大饼档跳档即可
尝一尝，松软香甜，不输面包?
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