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玫瑰花紫薯馒头

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:56 阅读:7933

用料

普通面粉500克
紫薯粉12克
清水(温水)300克
酵母5克
黄瓜1根

玫瑰花紫薯馒头的做法

  1. 准备所需食材。

    玫瑰花紫薯馒头的做法 步骤1
  2. 把所有食材全部放入面包机,清水可以看情况分次加入,因为不同的面粉,吸收水分也不一样。

    玫瑰花紫薯馒头的做法 步骤2
  3. 柏翠面包机调整到和面模式,16包子/馒头面团(和面发面)。

    玫瑰花紫薯馒头的做法 步骤3
  4. 发面完成后面包机会自动提示。

    玫瑰花紫薯馒头的做法 步骤4
  5. 取出面团多揉几下。

    玫瑰花紫薯馒头的做法 步骤5
  6. 分份再擀成圆片,就像擀饺子皮一样,不要擀太薄了。

    玫瑰花紫薯馒头的做法 步骤6
  7. 五张叠加在一起。

    玫瑰花紫薯馒头的做法 步骤7
  8. 中间用筷子压一下。

    玫瑰花紫薯馒头的做法 步骤8
  9. 从下往上卷。

    玫瑰花紫薯馒头的做法 步骤9
  10. 全部卷起来。

    玫瑰花紫薯馒头的做法 步骤10
  11. 中间切一刀。

    玫瑰花紫薯馒头的做法 步骤11
  12. 两朵玫瑰花?。

    玫瑰花紫薯馒头的做法 步骤12
  13. 轻轻用手把花瓣往外调整一下。

    玫瑰花紫薯馒头的做法 步骤13
  14. 所有的玫瑰花都制作完了。

    玫瑰花紫薯馒头的做法 步骤14
  15. 开始上锅醒发,不要开火?。

    玫瑰花紫薯馒头的做法 步骤15
  16. 醒发到一定的大小,看着合适就行,大概半小时左右。

    玫瑰花紫薯馒头的做法 步骤16
  17. 大火烧开蒸12分钟,焖3分钟左右出锅。

    玫瑰花紫薯馒头的做法 步骤17
  18. 玫瑰花馒头出锅了。

    玫瑰花紫薯馒头的做法 步骤18
  19. 趁热来一个。

    玫瑰花紫薯馒头的做法 步骤19
  20. 淡淡的紫薯香味。

    玫瑰花紫薯馒头的做法 步骤20
  21. 准备给玫瑰花点缀一下,黄瓜拿刮刀削皮。

    玫瑰花紫薯馒头的做法 步骤21
  22. 之前都是手剪,自从有了模具后就开始偷懒了。

    玫瑰花紫薯馒头的做法 步骤22
  23. 再用刀切下细条。

    玫瑰花紫薯馒头的做法 步骤23
  24. 先在盘子上摆放黄瓜。

    玫瑰花紫薯馒头的做法 步骤24
  25. 再放上玫瑰花馒头,调整好位置。

    玫瑰花紫薯馒头的做法 步骤25
  26. 好看。

    玫瑰花紫薯馒头的做法 步骤26
  27. 好看。

    玫瑰花紫薯馒头的做法 步骤27
  28. 还是好看。

    玫瑰花紫薯馒头的做法 步骤28
  29. 怎么看都好看。

    玫瑰花紫薯馒头的做法 步骤29