搅一搅拌一拌❗️无需打发❗️巨好吃的紫薯芋泥烤年糕❗️
无需揉面,Q弹有嚼劲,简单易做的烤年糕,只需要搅一搅,拌一拌就能成功哦~今天加入了紫薯芋泥,更加香甜美味,口感更加丰富❗️
用料
糯米粉 | 150克 |
泡打粉 | 3克 |
玉米油 | 30克 |
糖 | 30克 |
牛奶 | 140克 |
鸡蛋 | 1个 |
紫薯 | 1个 |
芋头 | 1个 |
炼乳 | 10克 |
搅一搅拌一拌❗️无需打发❗️巨好吃的紫薯芋泥烤年糕❗️的做法
准备好食材,紫薯芋泥做法如下
紫薯芋头切片放入蒸锅中蒸熟蒸软
用勺子压成泥
加入炼乳
搅拌均匀
将紫薯芋泥放入裱花袋,擀成薄片,放入冰箱冷冻10分钟
牛奶加入鸡蛋搅拌均匀
加入玉米油搅拌均匀
加入细砂糖搅拌均匀
筛入糯米粉和泡打粉
搅拌至顺滑无颗粒状态
将面糊倒一半到9寸披萨盘中,放上紫薯芋泥
再倒入剩下的面糊
放入预热好的烤箱中层180度30分钟
出炉冷却后切块
糯叽叽真好吃
小贴士
每个烤箱温度不一样,时间和温度按自己烤箱温度来调节❗️模具7寸8寸9寸都可以❗️
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