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减脂代餐紫薯燕麦饼

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:56 阅读:7923
过完年了,减脂也要提上日程
这是一款快手简单的饼干
无油无糖,吃起来毫无压力
泡打粉可放可不放,放了口感松一些
30分钟烤出来是有一点点软的
喜欢吃甜的自己加糖
口感不太适合给孩子吃
纯属减脂代餐
可以先做一半的量试一下

用料

燕麦片100克
去皮熟紫薯400克
鸡蛋2个
全麦面粉100克
1克
黑芝麻粉20克
泡打粉(可不放)2克

减脂代餐紫薯燕麦饼的做法

  1. 两个鸡蛋加盐打散

    减脂代餐紫薯燕麦饼的做法 步骤1
  2. 加入蒸熟的紫薯

    减脂代餐紫薯燕麦饼的做法 步骤2
  3. 放入黑芝麻粉,燕麦片,筛入全麦面粉
    这一步可以把泡打粉和面粉一起筛进去

    减脂代餐紫薯燕麦饼的做法 步骤3
  4. 揉捏成团

    减脂代餐紫薯燕麦饼的做法 步骤4
  5. 分成20克,压扁
    预热烤箱170℃烤20分钟

    减脂代餐紫薯燕麦饼的做法 步骤5
  6. 妥妥的早餐,下午茶,小点心

    减脂代餐紫薯燕麦饼的做法 步骤6

小贴士

我用的两个鸡蛋蛋液有100克,上下差几克都是不影响的
喜欢吃糖自己放
我用了饼干切模,没有的话直接搓圆压扁就行
如果你蒸出来紫薯比较稀,适当减少紫薯量,或者增加面粉和燕麦片的量