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✨无需揉面❗️咬一口酥到掉渣的紫薯饼

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:56 阅读:7927
无需揉面,适合懒人的快手早餐饼或许下午茶!外层酥酥脆脆,里面糯糯的紫薯,奶香浓郁,清甜可口,咬一口酥到掉渣,做法简单,喜欢的小伙伴赶紧试试吧!

用料

手抓饼2张
紫薯3个
炼乳10克
牛奶30克
黑芝麻10克
鸡蛋黄1个

✨无需揉面❗️咬一口酥到掉渣的紫薯饼的做法

  1. 紫薯洗干净去皮切块上锅蒸熟

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  2. 加入一勺炼乳

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  3. 用叉子压成泥

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  4. 加入牛奶

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  5. 揉成一个个小圆球

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  6. 手抓饼解冻后用刀划成四份

    ✨无需揉面❗️咬一口酥到掉渣的紫薯饼的做法 步骤6
  7. 拿一片手抓饼放入紫薯球

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  8. 包起来封口

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  9. 压成饼状

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  10. 放上铺好油纸的烤盘上,刷上鸡蛋黄液

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  11. 用刀划上三刀

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  12. 撒上黑芝麻

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  13. 放入预热好的烤箱中,180°上下火烤20分钟即可!

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  14. 太好吃了,奶香味十足!酥到掉渣渣!

    ✨无需揉面❗️咬一口酥到掉渣的紫薯饼的做法 步骤14

小贴士

⚠️烤箱脾气不同,所以火候有点差异!按自己烤箱脾气调时间