✨无需揉面❗️咬一口酥到掉渣的紫薯饼
无需揉面,适合懒人的快手早餐饼或许下午茶!外层酥酥脆脆,里面糯糯的紫薯,奶香浓郁,清甜可口,咬一口酥到掉渣,做法简单,喜欢的小伙伴赶紧试试吧!
用料
手抓饼 | 2张 |
紫薯 | 3个 |
炼乳 | 10克 |
牛奶 | 30克 |
黑芝麻 | 10克 |
鸡蛋黄 | 1个 |
✨无需揉面❗️咬一口酥到掉渣的紫薯饼的做法
紫薯洗干净去皮切块上锅蒸熟
加入一勺炼乳
用叉子压成泥
加入牛奶
揉成一个个小圆球
手抓饼解冻后用刀划成四份
拿一片手抓饼放入紫薯球
包起来封口
压成饼状
放上铺好油纸的烤盘上,刷上鸡蛋黄液
用刀划上三刀
撒上黑芝麻
放入预热好的烤箱中,180°上下火烤20分钟即可!
太好吃了,奶香味十足!酥到掉渣渣!
小贴士
⚠️烤箱脾气不同,所以火候有点差异!按自己烤箱脾气调时间
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