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香煎银鳕鱼

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:39 阅读:7933

用料

鳕鱼1-2块
黄油适量
蚝油1勺
生抽1勺
1-2根
生姜3片
大蒜2瓣

香煎银鳕鱼?的做法

  1. 准备好食材,小葱切段、生姜和大蒜切片备用,开始?

    香煎银鳕鱼?的做法 步骤1
  2. 先用厨房用纸吸干银鳕鱼?的水分,然后在鱼皮中间切断,这样防止煎的时候鱼皮卷起;

    香煎银鳕鱼?的做法 步骤2
  3. 热锅后,加入黄油?,黄油预热融化起小泡泡时,放入银鳕鱼?,煎一会翻面,加入蚝油+生抽+水的混合水,再加入葱段、生姜、大蒜片加入,煎至收汁,出锅;

    香煎银鳕鱼?的做法 步骤3
  4. 开吃?

    香煎银鳕鱼?的做法 步骤4