酸辣无骨鸡爪(家庭儿童版)
喜欢酸辣鸡爪的宝宝可以试下哦!
有宝宝不放辣椒依然美味!
有宝宝不放辣椒依然美味!
用料
鸡爪 | 15个 |
柠檬 | 1个 |
百香果 | 1个 |
香菜 | 2根 |
小米辣 | 2个 |
大蒜 | 8瓣 |
味达美纯酿生抽 | 3勺 |
味达美柔香米醋 | 1勺 |
味达美臻品蚝油 | 1勺 |
盐 | 4克 |
糖 | 5克 |
酸辣无骨鸡爪(家庭儿童版)的做法
准备好食材。脱骨鸡爪我买的现成的!没有现成的。就用鲜鸡爪放葱、姜、料酒焯水8分钟后,泡冰水30分钟,然后进行脱骨即可,脱骨是个大工程,不想太麻烦就买脱。好骨的吧~
香菜切断。
大蒜切片。
小米辣切成段。
柠檬切成片。
将切好的食材放入碗中,再切一个百香果,将果肉也放入碗中。
放入三勺味达美原酿生抽。
放入1勺味达美柔香米醋。
再放入1勺味达美臻品蚝油。
最后放入盐糖和适量白开水拌匀后,倒入脱骨鸡爪中。
搅拌均匀即可~放冰箱冷藏2小时后风味更佳!
小贴士
1.家里有小盆友的可以不放小米辣,依然不影响它的美味!
2.鸡爪脱骨是个大工程,建议买成品。
3.盐根据口味自己增减,口轻的食量酌减。
2.鸡爪脱骨是个大工程,建议买成品。
3.盐根据口味自己增减,口轻的食量酌减。