尝试版甜瓜&火龙果冰激凌
跟着几位厨神做了芒果酸奶冰激凌，今天家里有其他水果，也尝试一下。我这里其实是一次做两种冰激凌，我懒人一个，就不分开发帖了。容器有限，所以水果各用半个，剩下都喂娃了。欢迎大家多提宝贵意见。
用料
| 火龙果 | 0.5个 |
| 甜瓜 | 0.5个 |
| 奶油 | 100克 |
| 糖 | 10克 |
| 炼乳 | 10克 |
| 椰奶 | 半瓶 |
| 酸奶 | 一盒 |
| 葡萄干 | 10克 |
尝试版甜瓜&火龙果冰激凌的做法
备齐所有用料。
剥皮
切
切
奶油在冰激凌容器备好，放点糖。我加了一点炼乳调味。都说要打成条纹(硬)状，可是我怎么也做不到。
搅完是这个样子。条纹。。。。我实在做不到。
甜瓜+酸奶放入搅拌器。为调味，加了椰奶。
打成糊
倒入容器中的奶油中
搅拌后，加入葡萄干。
火龙果+酸奶+椰奶倒入搅拌器
搅拌
倒入容器中的奶油里，搅拌，加入葡萄干
送入冰箱咯
开动！
小贴士
个人认为，做这种冰激凌，奶油、酸奶和容易搅烂的水果是必须的，其他都是调味用的，可以灵活运用。
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