位置:首页 > 果品类 > 水果

哈密瓜派

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:49 阅读:7935
果酱中的糖建议至少20g,手抓饼烤前要在底部戳几个洞,不然会抛起来哟。果肉和果酱待用时最好放冰箱,冰一冰更好吃?

用料

哈密瓜酱:
哈密瓜肉半只
椰子油/其他无味油适量
淀粉适量
20g
派皮:
原味手抓饼一片

哈密瓜派的做法

  1. 半只哈密瓜挖出圆形肉,放冰箱,最后用于装饰

    哈密瓜派的做法 步骤1
  2. 挖出另半只瓜肉

    哈密瓜派的做法 步骤2
  3. 锅里加椰子油,中火,放入瓜肉(汁水也倒进去),加入适量糖,加入玉米淀粉和水调和,搅拌至粘稠

    哈密瓜派的做法 步骤3
  4. 倒出放凉待用

    哈密瓜派的做法 步骤4
  5. 开始准备派皮

    哈密瓜派的做法 步骤5
  6. 把一张手抓饼皮铺在模具上

    哈密瓜派的做法 步骤6
  7. 按模具形状压实

    哈密瓜派的做法 步骤7
  8. 200°烤15分钟,烤好后放凉

    哈密瓜派的做法 步骤8
  9. 倒入冷却的果酱和果肉,搞定~

    哈密瓜派的做法 步骤9