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清热解暑又解馋的绿豆炖排骨

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:39 阅读:7977
我有北方的朋友,对于喝咸的绿豆汤表示难以接受,可是我从小夏天就喝绿豆炖排骨汤呀。绿豆清热暑,排骨肉肉解馋,
朋友们试试吧!

用料

绿豆1把
排骨两根

清热解暑又解馋的绿豆炖排骨的做法

  1. 排骨斩成你喜欢的大小,绿豆洗干净

    清热解暑又解馋的绿豆炖排骨的做法 步骤1
  2. 排骨先汆一道水

    清热解暑又解馋的绿豆炖排骨的做法 步骤2
  3. 汆好后排骨洗干净待用

    清热解暑又解馋的绿豆炖排骨的做法 步骤3
  4. 绿豆冷水下锅

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  5. 煮绿豆汤

    清热解暑又解馋的绿豆炖排骨的做法 步骤5
  6. 绿豆开花脱皮就差不多了,盖着盖子煮噢

    清热解暑又解馋的绿豆炖排骨的做法 步骤6
  7. 上次我儿吃太多绿豆皮,清热过头了,这次我捞了一下

    清热解暑又解馋的绿豆炖排骨的做法 步骤7
  8. 绿豆和皮的比例成这样了

    清热解暑又解馋的绿豆炖排骨的做法 步骤8
  9. 放入刚才汆好的排骨

    清热解暑又解馋的绿豆炖排骨的做法 步骤9
  10. 继续炖到软烂,起锅加一点盐。
    好喝,肉被儿子吃光了,我其实更爱绿豆汤

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  11. 炒盘豆芽当蔬菜

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