位置:首页 > 其他 > 其他

补血养颜的红枣红糖蛋糕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:38 阅读:7957
红枣、红糖都是补血养颜的佳品,女人的最佳补品,一口吃下去满满的红枣香味,这款蛋糕简单快手,喜欢的小伙伴们快来一起做起来吧!

用料

红枣80克
红糖100克
低筋面粉150克
鸡蛋(50克大小)6个
牛奶60克
玉米油80克
泡打粉3克
小苏打2克
2克
杏仁或者芝麻适量

补血养颜的红枣红糖蛋糕的做法

  1. 红枣洗净切碎备用。

    补血养颜的红枣红糖蛋糕的做法 步骤1
  2. 红枣碎放入奶锅中加入60克牛奶,小火加热翻炒至红枣完全吸收牛奶后关火。

    补血养颜的红枣红糖蛋糕的做法 步骤2
  3. 趁热加入100克红糖搅拌至完全融化吸收,放在一边晾凉。

    补血养颜的红枣红糖蛋糕的做法 步骤3
  4. 烤箱160度预热。

    补血养颜的红枣红糖蛋糕的做法 步骤4
  5. 晾凉的红枣红糖加入6颗全蛋,用打蛋器高速打发至原来体积的3倍大左右。

    补血养颜的红枣红糖蛋糕的做法 步骤5
  6. 打发时间大概7-8分钟,这是打发好样子。

    补血养颜的红枣红糖蛋糕的做法 步骤6
  7. 打好的鸡蛋红糖红枣筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打和盐,用刮刀用翻拌均匀。

    补血养颜的红枣红糖蛋糕的做法 步骤7
  8. 面糊倒入80克玉米油翻拌均匀。

    补血养颜的红枣红糖蛋糕的做法 步骤8
  9. 模具中刷上一层玉米油,倒入拌好的面糊,轻震几下防止蛋糕体有大气泡,表面撒上一些杏仁或者芝麻。放入预热好的烤箱中层,上火160度,下火140度,烤35分钟。

    补血养颜的红枣红糖蛋糕的做法 步骤9
  10. 满屋红枣飘香,完美出炉!迫不及待尝了一块,松软香甜,浓郁的红枣味!

    补血养颜的红枣红糖蛋糕的做法 步骤10

小贴士

如果没有烤箱也可以隔水蒸熟,水开后放入,大火蒸30左右。