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补气补血红枣糕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:38 阅读:7976
秋冬季,怎么少了红枣的滋养

用料

去核红枣180克
红糖120克+15克(鸡蛋里)
牛奶180克
鸡蛋7个(单个65克以上)
巴旦木50克
低粉240克
泡打粉4.5克
苏打粉3克
玉米油120克
白芝麻杏仁片适量
粉类提前混合均匀

补气补血红枣糕的做法

  1. 补气补血红枣糕的做法 步骤1
  2. 红枣和120克红糖混合备用,牛奶小火烧开,倒进红枣里混合浸泡30分钟,然后和巴旦木一起倒进料理机里打成颗粒状备用,不要太碎,太碎了口感不好。

    补气补血红枣糕的做法 步骤2
  3. 步骤二:预热烤箱160度✌️✌️✌️

    补气补血红枣糕的做法 步骤3
  4. 步骤三:然后开始把鸡蛋打进无水无油的盆里,加入15克红糖,电动打蛋器告诉打发至两倍大,分两次加入混合好的粉类,用刮刀翻拌均匀,倒进红枣坚果碎,翻拌混合均匀,再倒进玉米油,再次翻拌混合均匀,装进裱花袋里,挤进纸托里至8分满,撒上杏仁片和白芝麻点缀,然后送进预热好的烤箱中层烤35分钟即可出炉✌️✌️✌️

    补气补血红枣糕的做法 步骤4
  5. 这款红枣糕营养特别丰富喧软,老人儿童都适宜

    补气补血红枣糕的做法 步骤5
  6. 方子里的坚果也可以换成核桃,腰果,花生之类的,根据大家的喜好都行✌️✌️

    补气补血红枣糕的做法 步骤6
  7. 碎碎念一下,红枣里的糖大家可以根据口味适量增减10克左右哈,还有,我的烤箱是没有温差的,所以我烤箱上的温度就是炉内实际温度,大家注意哈,大家根据自己的烤箱温差掌握一下✌️✌️✌️

    补气补血红枣糕的做法 步骤7
  8. 超级好吃

    补气补血红枣糕的做法 步骤8
  9. 枣味儿浓郁

    补气补血红枣糕的做法 步骤9