纯天然中国红补血馒头
用甜菜根榨汁揉面做的馒头颜色太漂亮了，固色效果要好，选用小一点的甜菜根更红一些，馒头尽量小一点，蒸的时间短一点，甜菜根全用不要过滤。我一斤面粉做了28个馒头。具体技巧关注抖 音：铃子二宝，有详细讲解。
用料
| 甜菜根125 | 克 |
| 面粉500 | 克 |
| 酵母4 | 克 |
| 白砂糖20 | 克 |
| 油10 | 克 |
| 盐2 | 克 |
| 蒸馒头用水600 | 克 |
| 榨汁用水125 | 克 |
纯天然中国红补血馒头的做法
125克削好皮洗净的甜菜根加125克水，1分钟/速度10打磨细腻。
加入4克酵母，20克白砂糖、10克油，3分钟/37度/速度3激活酵母。
加入面粉500克2克盐设置30秒速度3-6渐速混合。
放入抹了油的蒸盘，盖好盖子，温暖的环境发酵至1.5倍大，手指轻触有回弹为好。主锅加入600克水，冷水上锅蒸20分钟/V/小勺
好漂亮的中国红玫瑰花
孩子说像真的一样
组织也很完美
玫瑰花也好漂亮
组织很好，绵软好吃哦
- 上一条： 补血好吃的红糖包(内附整形视频)
- 下一条： 补肾、补血、养肝_广东靓汤三