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红糖八宝饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:38 阅读:7957
包白米粽剩下的泡过水的米就用来做了一碗红糖八宝饭
消耗家里的葡萄干

用料

圆糯米
葡萄干
红枣
红糖
猪油
坚果

红糖八宝饭的做法

  1. 泡了四个小时的原糯米,戳洞
    上蒸笼上汽后蒸熟
    (蒸米中间过程可以往糯米上用手淋浇一次水,糯米饭软糯一些)

    红糖八宝饭的做法 步骤1
  2. 大火蒸熟,非常快就熟了约10-15分钟

    红糖八宝饭的做法 步骤2
  3. 哇撒晶莹剔透

    红糖八宝饭的做法 步骤3
  4. 稍微冷却后,手温的时候加入一点猪油搅拌均匀

    红糖八宝饭的做法 步骤4
  5. 拌好的糯米饭非常有光泽

    红糖八宝饭的做法 步骤5
  6. 准备好要加入的材料,用多少洗多少用厨房纸吸干

    红糖八宝饭的做法 步骤6
  7. 拿一个容器,抹一点猪油在容器上,铺好红枣葡萄干和核桃,任意坚果果铺都可以自己看家里有什么就放什么

    红糖八宝饭的做法 步骤7
  8. 加入一层拌好猪油的糯米饭

    红糖八宝饭的做法 步骤8
  9. 薄薄一层

    红糖八宝饭的做法 步骤9
  10. 撒上红糖

    红糖八宝饭的做法 步骤10
  11. 随意搭配一点红枣和葡萄干

    红糖八宝饭的做法 步骤11
  12. 再铺上一层糯米饭

    红糖八宝饭的做法 步骤12
  13. 再撒红糖加坚果红枣葡萄干

    红糖八宝饭的做法 步骤13
  14. 铺上一层糯米饭稍微压紧实(不要太紧)

    红糖八宝饭的做法 步骤14
  15. 这下有六层楼了嘻嘻

    红糖八宝饭的做法 步骤15
  16. 盖上盖子冷藏吃的时候蒸热了倒扣过来

    红糖八宝饭的做法 步骤16
  17. 底部很漂亮是不是
    (喜欢吃软烂的可以沿周边加一点点水或者蒸的时候不加盖子让水汽在上面比较软糯)

    红糖八宝饭的做法 步骤17
  18. 带盖子或者保鲜膜盖住加热了
    盖上盘子倒扣过来
    颜值爆表

    红糖八宝饭的做法 步骤18
  19. Nice~Nice~

    红糖八宝饭的做法 步骤19