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樱桃轻松去核的方法

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:41 阅读:7922
很喜欢樱桃果酱,但是给樱桃去核是个麻烦事,尝试了刀切取核效果不太理想,氧化面积还会变大。用筷子取核反复尝试掌握了最佳取核的手法。 这里示范的是小樱珠,用来做果酱超级棒。

用料

樱桃500克
柠檬半个
筷子1根

樱桃轻松去核的方法的做法

  1. 樱桃洗净去掉果柄

    樱桃轻松去核的方法的做法 步骤1
  2. 樱桃的头部

    樱桃轻松去核的方法的做法 步骤2
  3. 樱桃的尾部

    樱桃轻松去核的方法的做法 步骤3
  4. 取一个去柄樱桃,头朝上,尾朝下,用三根手指固定住,大拇指的中间部位抵住樱桃才不会被筷子戳到

    樱桃轻松去核的方法的做法 步骤4
  5. 把筷子从樱桃尾部向头部推,樱桃核被慢慢从樱桃头部推出

    樱桃轻松去核的方法的做法 步骤5
  6. 直至完全推出。 要捏紧樱桃,樱桃核会很顺利的被挤压出来

    樱桃轻松去核的方法的做法 步骤6
  7. 取核完成的樱桃! 一定要及时给樱桃用柠檬汁拌匀,防止氧化

    樱桃轻松去核的方法的做法 步骤7

小贴士

1.柠檬汁可以先挤在大碗里,把去核樱桃放进大碗,边去核边拌匀
2.捏紧樱桃,核更容易取出