酸甜可口的甜美樱桃酱
一大箱大樱桃很新鲜也很好吃，可是樱桃的新鲜期很短，于是就有了这个樱桃酱……
用料
| 樱桃610 | 克 |
| 水半碗 | 克 |
| 白砂糖51 | 克 |
| 冰糖60 | 克 |
| 柠檬1 | 个 |
酸甜可口的甜美樱桃酱的做法
樱桃洗干净去核，去核只需一根筷子轻轻一戳就搞定了
去核后，对半切开樱桃
加白砂糖
然后搅拌均匀，要让每颗樱桃都裹上糖。拌匀放置一个小时出果胶
柠檬洗净取汁
准备好冰糖
可以上锅了，用不粘锅。樱桃+柠檬汁+冰糖 大火烧开后转中小火慢熬
白色泡沫捞掉
期间要不停搅拌
煮至粘稠
即可关火
放凉一会即可装瓶，酸甜可口，非常美味哦！
去核小窍门附上视频哦
